नकली और मिलावटी खाद की ऐसे करें पहचान – जानिए सरल तरीका

नकली और मिलावटी खाद की पहचान: रबी फसल की बुआई का मौसम नजदीक आते ही नकली और मिलावटी उर्वरकों की बिक्री बढ़ गई है। इन धोखाधड़ी वाले उत्पादों का किसानों पर सीधा और हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

विभिन्न कृषि आदानों में, रासायनिक उर्वरक अक्सर सबसे महंगे होते हैं। चूंकि विक्रेता रबी की फसल बोने से पहले नकली और मिलावटी उर्वरक बेचने का प्रयास करते हैं, इसलिए किसानों के लिए अपने हितों की रक्षा के लिए कदम उठाना जरूरी है। जबकि सरकार सक्रिय रूप से नकली उर्वरकों के मुद्दे को संबोधित कर रही है, किसानों के लिए यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि वे जो उर्वरक खरीदते हैं उसकी शुद्धता सुनिश्चित करें।

डीएपी (DAP), जिंक, यूरिया और एमओपी (MOP)

किसानों द्वारा आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले उर्वरकों में डीएपी (DAP), जिंक, यूरिया और एमओपी (MOP) शामिल हैं। इन उर्वरकों के नकली या मिलावटी संस्करण अक्सर बाज़ार में आ जाते हैं। किसान खरीद के दौरान इन धोखाधड़ी वाले उत्पादों को आसानी से पहचान सकते हैं। अधिक आश्वासन के लिए, किसान सेवा केंद्रों पर परीक्षण किट उपलब्ध हैं।

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यहां बताया गया है कि आप इन उर्वरकों की पहचान कैसे कर सकते हैं?

यूरिया: प्रामाणिक यूरिया लगभग समान आकार के सफेद, चमकदार, गोल दानों के रूप में दिखाई देता है। ये पानी में पूरी तरह घुल जाते हैं और घोल में मिलाने पर छूने पर ठंडे लगते हैं। जब गर्म तवे पर रखा जाता है, तो वे पिघल जाते हैं और खुली आंच के संपर्क में आने पर कोई अवशेष नहीं छोड़ते हैं।

डी.ए.पी. (डायमोनियम फॉस्फेट): असली डी.ए.पी. कठोर होता है, इसमें दानेदार भूरे-काले बादामी रंग के कण होते हैं जिन्हें नाखून से खुरचने पर आसानी से नहीं हटाया जा सकता है। जब कुछ दानों को चूने के साथ मिलाकर रगड़ा जाता है, तो उनमें से एक तेज़, अप्रिय गंध निकलती है।

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सुपर फॉस्फेट: इस कठोर दाने वाले उर्वरक का रंग भूरा-काला होता है और यह नाखूनों से खरोंचने पर टूटने के लिए प्रतिरोधी होता है। यह पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है। अक्सर इस दानेदार उर्वरक में डी.ए.पी. की मिलावट की जाती है। और एन.पी.के. गर्म करने पर इसके दाने डी.ए.पी. की तरह फूलते नहीं हैं। और अन्य जटिल उर्वरक। यह विशिष्ट विशेषता इसकी मिलावट को पहचानने में मदद करती है।

जिंक सल्फेट: जिंक सल्फेट में मिलावट की पहचान करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है क्योंकि मैग्नीशियम सल्फेट को इसकी भौतिक समानता के कारण आमतौर पर मिलावट के रूप में उपयोग किया जाता है। असली और नकली जिंक सल्फेट के बीच अंतर करने के लिए डी.ए.पी. का घोल मिला कर देखें। प्रामाणिक होने पर, जिंक सल्फेट एक घना अवक्षेप बनाता है, जो मैंगनीज सल्फेट के साथ मिश्रित होने पर नहीं होता है।

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