Winter Plant Care: पौधों को ठंड और पाले से बचाने के ये आसान तरीके

Winter Plant Care: हरे-भरे और रंग-बिरंगे फलों और सब्जियों से भरा बगीचा या किचन गार्डन किसे पसंद नहीं है, जबकि आजकल ज्यादातर लोग अपने छोटे-छोटे घरों में बागवानी कर फल और सब्जियां उगाने लगे हैं और ऐसे लोगों की संख्या दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। सर्दी का मौसम आ गया है और इस मौसम में तापमान बहुत कम होता है। कुछ पौधे ऐसे होते हैं जो सर्दी में मुरझा जाते हैं या ठंड के कारण मर जाते हैं। ऐसे में कई लोग पौधों को बचाने के लिए पौधों में महंगी-महंगी खाद डालते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, लेकिन फिर भी वे अपने बगीचे और उसमें लगे पौधों की देखभाल नहीं कर पाते हैं। सर्दियों के मौसम में यह समस्या अधिक बढ़ जाती है क्योंकि इस मौसम में छोटी-छोटी गलतियाँ भी पौधों के विकास पर असर डाल सकती हैं।

अगर आप सर्दी के मौसम में अपने पौधों को मरने से बचाना चाहते हैं तो कुछ बेहद आसान तरीके हैं। इन्हें अपनाकर आप अपने पौधों की ग्रोथ बढ़ा सकते हैं। आइये जानते हैं कैसे-

अधिक पानी देने से बचें

सर्दियों में अपने सुप्त चरण के दौरान, पौधों को उतनी प्यास नहीं लगती जितनी गर्मियों में लगती है। अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है। यह निर्धारित करने के लिए कि क्या पानी देना आवश्यक है, उन्हें हाइड्रेट करने से पहले मिट्टी को छूकर उसकी नमी के स्तर की जाँच करें।

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उर्वरक डालते समय ध्यान रखे

पानी की जरूरतों के समान, पौधों को सर्दियों में प्रचुर मात्रा में उर्वरक की मांग नहीं होती है। यदि आपके पौधे स्वस्थ दिखते हैं, तो निषेचन छोड़ दें। यदि आवश्यक हो, तो प्रयोग से पहले उर्वरक को पतला कर लें।

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शीतकालीन छंट

सर्दियों के दौरान छंटाई करने से वसंत ऋतु में मजबूत विकास को बढ़ावा मिलता है। इष्टतम विकास के लिए अपने पौधों को काटने और आकार देने का यह आदर्श समय है।

पौधों की काट-छाँट करें

सर्दी के मौसम में अक्सर पौधों की पत्तियां मुरझा जाती हैं और सड़ने भी लगती हैं। ऐसे में आपको पौधों की सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं और पत्तियों को कैंची की मदद से काटते रहना चाहिए। आपको अपने पौधों को किसी भी प्रकार के वायरस से बचाने के लिए सर्दियों में उनकी छंटाई करते रहना चाहिए।

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पर्याप्त धूप

सर्दियों में पौधों के ख़राब होने का मुख्य कारण सूरज की रोशनी की कमी है। सुनिश्चित करें कि आपके पौधे ऐसे स्थान पर हों जहां उन्हें पर्याप्त धूप मिल सके।

पौधों को ढकें

आमतौर पर जो पौधे आपके बगीचे में उगते हैं उन्हें घर के अंदर नहीं लगाया जा सकता है। ऐसे में आप उन पौधों को सर्दी से बचाने के लिए पॉलिथीन, फैब्रिक प्लांट कवर, कार्डबोर्ड बॉक्स, अखबार या प्लास्टिक बॉक्स से ढक सकते हैं। ऐसे में आपके पौधे को पाला नहीं लगेगा।

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मल्चिंग तकनीक अपनाएं

सर्दियों में पौधों को पाले की समस्या से बचाने के लिए मल्चिंग एक महत्वपूर्ण उपाय है। मल्चिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पौधों को स्वस्थ रखने के लिए घास, पुआल, लकड़ी के छिलके या अखबार का उपयोग किया जाता है। ये सभी जैविक मल्च हैं जो मिट्टी में नमी बनाए रखने और खरपतवारों को रोकने में मदद करते हैं। सर्दियों के मौसम में पौधों की सुरक्षा के लिए आप 3 से 5 इंच मोटी मल्चिंग कर सकते हैं।

ह्यूमिडिफायर का उपयोग करें

शुष्क सर्दियों की हवा कोमल पौधों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, जिससे पत्तियाँ भूरी हो जाती हैं। एक ह्यूमिडिफ़ायर हवा में आवश्यक नमी जोड़कर इसका मुकाबला कर सकता है, जिससे पौधों और, संयोगवश, आपके श्वसन स्वास्थ्य दोनों को लाभ होगा।

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