मधुमक्खी पालन से किसानों को होगा डबल फायदा, जानिए कैसे

मधुमक्खी पालन: मधु या शहद हमारे जीवन में बहुत महत्व रखता है। शहद मधुमक्खियों से प्राप्त होता है। कुछ कीड़े फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे उनकी सुरक्षा महत्वपूर्ण हो जाती है, जबकि अन्य फसल की वृद्धि और गुणवत्ता के लिए आवश्यक होते हैं। इन कीटों में तितलियाँ और मधुमक्खियाँ शामिल हैं, जो परागण में योगदान करें।

मधुमक्खी पालन न केवल खेती में सहायता करता है बल्कि आय का एक अतिरिक्त स्रोत भी है। मधुमक्खियों से प्राप्त शहद का अत्यधिक महत्व है। जबकि कुछ कीट फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं, उनकी रक्षा करना आवश्यक हो जाता है, वहीं अन्य फसल की वृद्धि और गुणवत्ता के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन कीड़ों में तितलियाँ और मधुमक्खियाँ हैं, जो परागण में योगदान करती हैं।

मधुमक्खियाँ फूलों के रस को शहद में बदल देती हैं। इसके अलावा, मधुमक्खियाँ फसलों में परागण पैदा करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप गुणवत्तापूर्ण बीज और फसलें पैदा होती हैं। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) मधुमक्खी पालन को बढ़ावा दे रही है। इस उद्देश्य से, वाराणसी में भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान में एकीकृत और उत्कृष्ट मधुमक्खी पालन केंद्र स्थापित किए गए हैं।

मधुमक्खी पालन से किसानों को दोहरा लाभ

मधुमक्खी पालन से किसानों को दोहरा लाभ होता है। सबसे पहले, वे मधुमक्खियों से प्राप्त शहद, मोम, रॉयल जेली और प्रोपोलिस बेचकर कमाई कर सकते हैं। दूसरे, फसलों में परागण पैदा करके, किसानों को पैदावार में वृद्धि का अनुभव होता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक मुनाफा होता है।

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मधुमक्खियों की किस्में

मधुमक्खियों की कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग-अलग मात्रा में शहद पैदा करती हैं। आमतौर पर, एपिस मेलिफ़ेरा और एपिस सेराना इंडिका आमतौर पर पाली जाने वाली मधुमक्खियाँ हैं। जबकि भारत वैश्विक स्तर पर शहद उत्पादन में पांचवें स्थान पर है, वर्तमान में, देश में लगभग 2 मिलियन पंजीकृत कॉलोनियों में शहद का पालन किया जा रहा है। हालाँकि, कृषि और बागवानी में सफल परागण के लिए मधुमक्खियों की अधिक संख्या में कॉलोनियों की आवश्यकता होती है।

रोजगार के अवसर पैदा करना

मधुमक्खी पालन से रोजगार के अवसर भी पैदा होते हैं। शहद उत्पादन के संदर्भ में, भारतीय मधुमक्खी प्रति कॉलोनी 6-8 किलोग्राम, यूरोपीय मधुमक्खी प्रति कॉलोनी 40-60 किलोग्राम, रॉक मधुमक्खी प्रति कॉलोनी 36-40 किलोग्राम और लिटिल मधुमक्खी प्रति कॉलोनी 0.5-1.0 किलोग्राम सालाना उत्पादन देती है।

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फसल वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण

महान वैज्ञानिक अल्बर्ट आइंस्टीन ने एक बार कहा था, ‘अगर मधुमक्खियां पृथ्वी से गायब हो गईं, तो मनुष्य चार साल के भीतर विलुप्त हो जाएंगे क्योंकि मधुमक्खियों के बिना, फसलों में परागण नहीं होगा, जिससे पौधों, जानवरों और मनुष्यों के लिए संकट पैदा हो जाएगा।’ वह बिल्कुल सही था। फसल की वृद्धि के लिए परागण महत्वपूर्ण है।

परागण के लिए मधुमक्खी पालन

हमारे देश में परागण के लिए रॉक मधुमक्खियाँ, छोटी मधुमक्खियाँ, भारतीय मधुमक्खियाँ और यूरोपीय मधुमक्खियाँ पाली जाती हैं। रॉक मधुमक्खियाँ न केवल जंगली इलाकों में बल्कि कपास, आम, नारियल और काली मिर्च की फसलों में भी शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, भारतीय मधुमक्खियाँ देश भर में फसलों के परागण में 42% योगदान देती हैं।

50 मिलियन हेक्टेयर में फसल परागण के लिए मधुमक्खियों पर निर्भरता

विशेषज्ञों का सुझाव है कि विश्व स्तर पर, मधुमक्खियाँ 70% कृषि और बागवानी फसलों के परागण में योगदान देती हैं, जिससे गुणवत्तापूर्ण फसल और बीज उत्पादन में सहायता मिलती है। आश्चर्य की बात है कि हमारे देश में लगभग 50 मिलियन हेक्टेयर भूमि में फसल परागण मधुमक्खियों पर निर्भर है। यदि मधुमक्खियाँ अनुपस्थित होतीं, तो कुछ फसलों में प्रति हेक्टेयर नुकसान सालाना ₹10,000 से ₹55,000 तक हो सकता है। वर्तमान में, हमारे देश को मधुमक्खियों की अतिरिक्त 20 मिलियन कॉलोनियों की आवश्यकता है।

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3 किमी के दायरे में परागण करने की क्षमता

मधुमक्खियाँ अपने छत्ते से 3 किमी के दायरे में परागण कर सकती हैं। मधुमक्खियाँ सेब, नाशपाती, चेरी, स्ट्रॉबेरी, लीची, नींबू, अंगूर, बादाम, आड़ू, अमरूद, करौंदा, खुबानी इत्यादि जैसी बागवानी फसलों में परागण में भूमिका निभाती हैं। वे मूली, पत्तागोभी, शलजम, गाजर, प्याज, फूलगोभी, खीरे, करेले, कद्दू और धनिया जैसी सब्जियों की फसलों के परागण में भी सहायता करते हैं। दालों में, मधुमक्खियाँ सूरजमुखी, तिल, सरसों और तिल के परागण में योगदान देती हैं।

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