कंटेनर बागवानी: घर पर करें चुकंदर की खेती और पैसे बचाएं

स्वस्थ जीवन शैली के लिए अपने आहार में सलाद को शामिल करना आवश्यक है, जो विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करता है। जबकि गाजर, मूली और खीरे आम सलाद सामग्री हैं, चुकंदर भी रक्त की कमी को दूर करने की क्षमता के कारण महत्वपूर्ण है। हालांकि, बाजार से चुकंदर खरीदना महंगा पड़ सकता है। पैसे बचाने और ताज़ा आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, घर पर कंटेनरों में चुकंदर की खेती पर विचार करें। इस तरह, आपको न केवल एक स्वस्थ घटक तक पहुंच मिलती है बल्कि बाजार यात्राओं की परेशानी भी खत्म हो जाती है। यदि आप घर पर कंटेनरों में चुकंदर उगाने में रुचि रखते हैं, तो सफल खेती के लिए इन सरल चरणों का पालन करें।

एक कंटेनर में चुकंदर उगाने का आसान तरीका

• गुणवत्ता वाले बीज चुनें: उच्च गुणवत्ता वाले चुकंदर के बीजों का चयन करके शुरुआत करें, जो आपको नर्सरी या बाज़ार में आसानी से मिल सकते हैं। चुकंदर की भरपूर फसल के लिए गुणवत्तापूर्ण बीज महत्वपूर्ण हैं।
• पॉटिंग मिक्स तैयार करें: कंटेनरों में चुकंदर के लिए एक आदर्श बढ़ते वातावरण बनाने के लिए, एक पॉटिंग मिक्स तैयार करें। 40% गाद, 20% चिकनी मिट्टी और 40% रेत मिलाएं। सुनिश्चित करें कि रोपण के लिए आपके द्वारा चुने गए कंटेनर में जल निकासी की सुविधा के लिए नीचे छोटे छेद हों। कंटेनर को तैयार मिट्टी से भरें और इसे लगभग एक घंटे तक बैठने दें।
• कंटेनर में बीज बोएं: अपनी उंगली का उपयोग करके उचित अंतराल पर मिट्टी में छोटे छेद बनाएं। इन छेदों में एक-एक करके चुकंदर के बीज डालें। ध्यान रखें कि बर्तन में बहुत अधिक भीड़ न हो; एक कंटेनर में 5 से 7 बीज बोना सबसे अच्छा है। उचित दूरी चुकंदर के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देगी। छिद्रों को मिट्टी से ढक दें।
• सीमित पानी: चुकंदर के पौधों को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। उनकी वृद्धि को समर्थन देने के लिए महीने में लगभग 5-6 बार कंटेनर की सिंचाई करें। लगभग 3 महीने के बाद, आपका चुकंदर कटाई के लिए तैयार हो जाएगा, जिससे आपको ताज़ा और पौष्टिक उपज मिलेगी।

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