बुवाई से पहले करें बीज अंकुरण परीक्षण तो होगी बम्पर आवक
मानसून दे रहा दस्तक, उत्पादन में चाहिए इजाफा तो फसलों की बोवनी से पहले कर लें किस्म और बीज अंकुरण परीक्षण
मध्यप्रदेश के साथ देश के अन्य राज्यों में मानसून की हलचल के बीच किसानों ने खरीफ सीजन की बुवाई की तैयारी शुरू कर दी है। किसान हर दिन अपने खेतों में ट्रैक्टर के माध्यम से अपने खेतों को बुवाई के लिए तैयार करने में लगे हुए हैं। खरीफ फसलों की बुवाई के समय किसानों को निम्नलिखित बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए।
खरीफ फसलों की बुवाई के लिए पर्याप्त वर्षा लगभग 3 से 4 इंच होनी चाहिए। वर्षा आने के बाद पर्याप्त वर्षा होने पर 3 से 4 इंच से अधिक वर्षा होने पर सोयाबीन की बुवाई करनी चाहिए।
किसानों के पास जो बीज उपलब्ध हैं, उन्हें अंकुरण के बाद देखना चाहिए। यदि अंकुरण कम हो तो बीज दर में वृद्धि करें और यदि अंकुर अच्छा हो तो बीज दर कम करें। खरीफ की फसल के लिए किसान सल्फर उर्वरक यानि सिंगल सुपर फास्फेट का प्रयोग करें, इसमें 12 प्रतिशत सल्फर होता है। इसे लगाने से दाना चमकदार होता है और फसल की वृद्धि भी अच्छी होती है।
बीज के अंकुरण परीक्षण के लिए किसान गीले टाट या अखबार में 100 दाने लेकर घर पर बीज की औसत अंकुरण क्षमता का पता लगा सकते हैं। सोयाबीन की बुवाई से पहले अंकुरण परीक्षण कर लें और 70 से कम अंकुरण प्रतिशत वाली सोयाबीन का प्रयोग न करें।
यदि आवश्यक हो तो बीज दर में वृद्धि करके बुवाई करें। सोयाबीन बीज में बाविस्टन, विटावेक्स 2.5 ग्राम/किलो बीज में ट्राइकोडर्मा विरडी 5 ग्राम किलो बीज में कितनी भी मात्रा में मिलाकर उपचारित कर बीज बोयें, उपचारित बीज पर 5 से 10 ग्राम प्रति किग्रा की दर से राइजोबियम कल्चर का प्रयोग करें। बोनी सीड कम फर्टिलाइजर ड्रिल करें। सोयाबीन जे एस 20-69, जे एस 20-34, जे। S95-60, R. V. S 2001-4, J. S 93-05 उन्नत किस्मों के बीजों को बीज निगम और राष्ट्रीय बीज निगम या पंजीकृत बीज विक्रेताओं से खरीद कर ही बोना चाहिए।
इसलिए महत्वपूर्ण है बीज अंकुरण परीक्षण
जबलपुर स्थित जवाहरलाल नेहरू कृषि विश्वविद्यालय के कृषि विशेषज्ञों के अनुसार किसानों को बीज अंकुरण परीक्षण के बारे में बारीक बिंदुओं को समझना चाहिए क्योंकि अगर किसानों को सही समय पर बीज की गुणवत्ता का आश्वासन नहीं मिलता है, तो सारा पैसा और खेती में लगे मजदूर। अंततः यह घाटे का सौदा बन जाता है।
दरअसल, बीजों की अंकुरण क्षमता का सटीक ज्ञान होने से बुवाई के समय बीजों की सही दर तय करना आसान हो जाता है। इतना ही नहीं, पिछली फसल की कटाई के बाद भी अगर उसका कुछ हिस्सा अगली फसल के बीज के लिए बचाना है तो बीजों का अंकुरण परीक्षण और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। बाजार से अच्छी गुणवत्ता का बीज खरीदने के बाद भी अगर किसान उसका अंकुरण परीक्षण करेंगे तो इससे उन्हें खेती की आय बढ़ाने में भी मदद मिलेगी।
बीज अंकुरण जांच से पहले की सावधानियां
सबसे पहले फसल की कटाई के बाद यदि उपज को बीज के रूप में सहेजना है तो उसे अच्छी तरह साफ करके ही भंडारित करना चाहिए। सफाई के दौरान क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त और अन्य फसलों के बीजों को छांटना चाहिए। सहेजे जाने वाले बीज में नमी की मात्रा 10-12 प्रतिशत की सुरक्षित सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इससे बीज की जीवन शक्ति पर बहुत प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
उच्च नमी वाले बीजों में रोगाणुओं के विकास की संभावना अधिक होती है। अंकुरण परीक्षण के लिए चुने गए कुछ बीजों को संग्रहित या खरीदे गए बीजों की कुल मात्रा से निकालने से पहले पूरे बीज स्टॉक के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने से अंकुरण परीक्षण के लिए बीज का नमूना बिल्कुल सटीक साबित होगा।
इन विधियों से करें बीज अंकुरण परीक्षण
1. टेबल पेपर विधि
इस विधि में प्रयोगशाला में बीज अंकुरण परीक्षण के लिए विशेष प्रकार के कागज का प्रयोग किया जाता है, जिसमें जल सोखने की क्षमता बहुत अधिक होती है। इससे बीजों में नमी कई दिनों तक बनी रहती है और उन पर कोई विषैला प्रभाव नहीं पड़ता है।
इस विधि में टेबल पेपर को साफ पानी में भिगोकर टेबल पर रखने के बाद कागज की एक सतह पर 50 या 100 बीज (आकार के अनुसार) जमा कर दिए जाते हैं। इसके बाद दूसरे भाग से ढककर नीचे से लपेट दें, ताकि बीज नीचे न गिरें। इसके बाद इसे अंकुरण मापने वाले यंत्र में 20-25 डिग्री सेल्सियस तापमान पर रखा जाता है। अंकुरण के लिए रखे गए इन बीजों को 10-12 दिनों के बाद सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है।
2. पेट्री प्लेट विधि
बीज अंकुरण परीक्षण की इस विधि में छोटे बीजों को पेट्री प्लेट या बंद डिब्बे में गीले भिगोने वाले कागज पर रखा जाता है। इसे 2-4 दिनों के अंतराल पर गीला करते रहें। फिर पेट्री प्लेट को बीज अंकुरण मशीन में रखा जाता है और 8-10 दिनों के बाद अंकुरित बीजों के प्रतिशत की गणना की जाती है।
3. हेसियन विधि
बीज अंकुरण परीक्षण की इस विधि में बोरे के टुकड़े को समतल सतह पर गीला करके, कागज की मेज विधि की तरह, बीजों को इकट्ठा करके, मोड़कर लपेट कर एक दीवार पर खड़ा कर देते हैं। इसके लिए नम और छायादार जगह का चुनाव किया जाता है। ऐसा करने के 8-10 दिन बाद बोरी को खोलकर टेबल पेपर विधि की तरह बीजों के अंकुरण का आकलन करें।
4. रेत विधि
इस विधि में एक ट्रे को साफ धुली और महीन बालू से भर दिया जाता है, उसमें बीज के नमूने अंकुरण के लिए रखे जाते हैं और रेत को समय-समय पर पानी से सिक्त किया जाता है। इसके बाद अंकुरित बीजों के अनुपात का पता लगाया जाता है।
अंकुरित बीज की समीक्षा
अंकुरित बीजों के अनुपात की समीक्षा करने के लिए, उन्हें पाँच श्रेणियों में विभाजित किया गया है:
- अंकुरित पौधा: एक ऐसा पौधा जिसमें तना और जड़ का हिस्सा पूरी तरह से स्वस्थ और विकसित होता है। ऐसे बीजों का अंकुरण अनुपात जितना अधिक होगा, किसान को वास्तविक बुवाई में उतना ही अधिक लाभ होगा और इस आधार पर बीज की दर तय करना सही होगा। यदि स्वस्थ अंकुरण वाले बीजों का अनुपात अधिक होगा तो बुवाई के लिए कम बीजों की आवश्यकता होगी, लेकिन यदि यह अनुमान कम है तो क्षतिपूर्ति के लिए किसानों को अधिक बीजों का उपयोग करना चाहिए।
- असामान्य पौधा: ऐसा पौधा जिसमें तना या जड़ या कोई भाग पूरी तरह विकसित नहीं होता या अविकसित होता है। ऐसे पौधे उगने के कुछ दिनों बाद मर जाते हैं।
- मृत या सड़े हुए बीज: ऐसे बीज जिनमें फफूंदी या सड़न होती है और दबाने पर गंदा पानी रिसता है, इस श्रेणी में आते हैं।
- स्वस्थ और अंकुरित बीज: ऐसे बीज जो अंकुरण परीक्षण के दौरान किसी कारण से अंकुरित नहीं होते हैं, लेकिन मिट्टी में और अनुकूल वातावरण में अंकुरित होने की क्षमता रखते हैं।
- कठोर बीज: ऐसे बीज अंकुरण परीक्षण के दौरान भी अपने कठोर आवरण में रहते हैं और पानी को अवशोषित नहीं करते हैं।
