गर्मियों के दौरान दुधारू पशुओं का दूध बढ़ाने के लिए इस तरह तैयार करें पौष्टिक हरा चारा

गर्मियों के दौरान दूध उत्पादक पशुओं को हरा चारा उपलब्ध कराना उनके दूध उत्पादन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इस मौसम में यह उनके लिए एक खास सौगात की तरह है। पौष्टिक हरा चारा बनाने के लिए किसान लोबिया, मक्का और ज्वार जैसी फसलें उगा सकते हैं। इससे न केवल पशु स्वस्थ रहते हैं बल्कि उनकी दूध की पैदावार भी बढ़ती है। पशु भी इसे चबाना पसंद करते हैं। गर्मियों में उनके आहार में अधिक हरा चारा और कम सूखा चारा देने से बेहतर परिणाम मिलते हैं। लोबिया, मक्का और ज्वार जैसी फसलों से किसान साल भर पशुओं को हरा चारा खिला सकते हैं।

लोबिया चारा:

लोबिया 17 से 48% तक प्रोटीन से भरपूर होता है, जो इसे पशु आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। रशियन जाइंट, कोहिनूर और यूपीसी जैसी किस्में। 5286 खेती के लिए अनुशंसित हैं। इन किस्मों की उपज लगभग 300-325 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है। पशु ग्वारपाठे की पत्तियों को चबाने का आनंद लेते हैं।

मक्के का चारा:

मक्के का चारा पशुओं के लिए नरम और अत्यधिक स्वादिष्ट होता है। जब भुट्टे लगभग 50% परिपक्व हो जाएं तो इसकी कटाई करना सबसे अच्छा होता है। अफ्रीकन टाल और जे 1006 जैसी किस्में लोकप्रिय विकल्प हैं। उचित प्रबंधन से किसान प्रति हेक्टेयर 400 से 450 क्विंटल हरा चारा पैदा कर सकते हैं।

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ज्वार चारा:

ज्वार एक प्रमुख फसल है और पशुओं का महत्वपूर्ण चारा है। यह कम बारिश वाले इलाकों में अनाज और चारे के लिए बोई जाती है। ज्वार, मक्के की तुलना में ज्यादा गर्मी और सूखे का सामना कर सकती है। यह एक तरह की घास है जिसकी बाली के दाने मोटे अनाजों में गिने जाते हैं। ज्वार की एक किस्म से करीब 200 क्विंटल हरा चारा और 65 से 70 क्विंटल सूखा चारा मिलता है। ज्वार के दाने छोटे होते हैं और इनका रंग मटमैला सफेद होता है। 110 से 112 दिन में पककर तैयार हो जाती है।

पौष्टिक चारा तैयार करना:

हरा चारा तैयार करने के लिए किसानों को ज्वार, मक्का और लोबिया जैसी फसलों के पतले तनों को पकने से पहले ही काट देना चाहिए। फिर, उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए और तब तक सुखाना चाहिए जब तक उनमें लगभग 15 से 18% नमी न रह जाए। एक बार सूख जाने पर, चारे को कसकर पैक करें और इसे दैनिक खिलाने के लिए एक सुरक्षित स्थान पर रखें।

पौष्टिक आहार के रूप में एजोला:

अजोला, धान के खेतों या छोटे तालाबों में पाया जाने वाला एक लाल या भूरा फर्न है, जो पशुओं के लिए एक पौष्टिक चारा है। इसमें न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं, जिससे पशुओं के लिए इसे पचाना आसान हो जाता है।

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खिलाने के लिए अजोला तैयार करना:

अजोला की खेती करने के लिए छायादार क्षेत्र में सिलपुतिन शीट या कंक्रीट संरचना का उपयोग करके एक बिस्तर बनाएं। गाय के गोबर और पानी के साथ मिश्रित उपजाऊ मिट्टी डालें, फिर ऊपर ताजा अजोला फैलाएं। क्यारी को नायलॉन की जाली से ढक दें और एजोला को 15 से 20 दिनों तक बढ़ने दें। उचित देखभाल से आप प्रतिदिन 15 से 20 किलोग्राम अजोला की कटाई कर सकते हैं।

इन तरीकों का पालन करके, किसान किफायती और पौष्टिक हरे चारे की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं, जिससे अंततः पशुओं में दूध उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा।

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