किसानों को ज्यादा मुनाफा देती हैं पालक की ये किस्में, सर्दियों में रहती है जबरदस्त मांग
पालक की ये बेहतरीन किस्में किसानों के लिए वरदान हैं, खासकर सर्दी के मौसम में, क्योंकि सर्दी की शुरुआत के साथ पालक सबसे ज्यादा खाई जाने वाली हरी सब्जियों में से एक है।
पालक की ये सर्वोत्तम किस्में किसानों के लिए वरदान हैं, खासकर सर्दियों के मौसम में, क्योंकि सर्दी की शुरुआत के साथ पालक सबसे ज्यादा खाई जाने वाली हरी सब्जियों में से एक है। पालक की उन्नत किस्मों में संपूर्ण हारा, पूसा हरित, पूसा ज्योति, जोबनेर ग्रीन और हिसार सिलेक्शन-23 सबसे अधिक उगाई जाने वाली किस्में हैं। किसान भाइयो इस लेख के माध्यम से हम आपको इन किस्मों और उनकी उच्च मांग के बारे में जानकारी देंगे।
संपूर्ण हारा
- एकसमान हरे रंग के पौधों की विशेषता।
- पत्तियाँ 5 से 20 दिनों के भीतर कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं, और वे कोमल और मुलायम हो जाती हैं।
- इसकी कटाई 6 से 7 बार तक की जा सकती है।
- अधिक उपज प्रदान करता है, बीज और डंठल आम तौर पर ठंड के मौसम में लगभग ढाई महीने में दिखाई देते हैं।
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पूसा हरित
- पहाड़ी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है और इसकी खेती साल भर की जा सकती है।
- गहरे हरे, बड़े पत्तों वाले ऊपर की ओर बढ़ने वाले पौधे।
- विभिन्न जलवायु के अनुकूल और अम्लीय मिट्टी में पनप सकता है।
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हिसार सिलेक्शन-23
- बड़े, गहरे हरे, मोटे, रसदार और मुलायम पत्ते प्रदान करता है।
- एक कम अवधि वाली किस्म, जो बुआई के लगभग 30 दिन बाद पहली कटाई की अनुमति देती है।
- 15 दिन के अंतराल पर एकाधिक कटाई की जा सकती है।
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पूसा ज्योति
- मुलायम, रेशे रहित पत्तियां और तेजी से पौधे की वृद्धि का दावा करता है।
- अधिक उपज प्राप्त होती है क्योंकि पत्तियाँ कटाई के लिए जल्दी तैयार हो जाती हैं।
जोबनेर ग्रीन
- विशेष रूप से, इसकी खेती अम्लीय मिट्टी में की जा सकती है।
- सभी पत्तियाँ समान रूप से हरी, मोटी, मुलायम और रसदार होती हैं।
- ये पत्तियाँ जल्दी पक जाती हैं और तैयार होने पर कोमल हो जाती हैं।
पालक की ये किस्में सर्दियों के दौरान ताजी, पौष्टिक सब्जियों की बढ़ती मांग को पूरा करती हैं, जिससे वे किसानों के लिए एक आकर्षक विकल्प बन जाती हैं। उनकी बहुमुखी प्रतिभा और विभिन्न परिस्थितियों में पनपने की क्षमता इस आयरन से भरपूर सब्जी की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करती है, जो स्वास्थ्यवर्धक आहार में योगदान करती है और कृषि उद्योग से जुड़े लोगों के लिए मुनाफा बढ़ाती है।
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