अपने खेत में Vermicompost केंचुआ खाद बनाओ हर माह लाखों कमाओ

अपनी पारम्परिक खेती के साथ में Vermicompost केंचुआ खाद बनाओ, मतलब खेती भी करो और साथी ही खाद भी बेचो। वर्मीकम्पोस्ट पर सरकार सब्सिडी mp

किसान भाइयों जय हिन्द, इस आर्टिकल में हम आपको कम्पलीट जानकारी देंगे कैसे आप अपना Vermicompost का बिजनेस स्टार्ट कर सकते हैं, Vermicompost खाद कैसे तैयार होती हैं, बेड कैसे तैयार करना है, आपको किस तरह की जमीन का चयन करना है, जमीन की दिशा आदि सम्पूर्ण जानकारी एक ही पोस्ट में, अंत तक पूरा पढ़ियेगा।

Vermicompost (केंचुआ खाद) क्या होता हैं 

कार्बनिक कचरा यानी की किचन वेस्ट, पराली, फूल पत्तिया और गोबर आदि को साथ में मिलाया जाता हैं और इसमें केचुएं छोड़े जाते हैं। को केंचुओं द्वारा कचरा खाया जाता हैं उसे खाकर खाद में बदल देते हैं, केचुओं से जो कास्ट मिलती हैं, उसे Vermicompost कहते हैं। इस पूरी प्रक्रिया को Vermiculture कहते हैं।

कैसे बनाये Vermicompost के लिए बेड

Vermicompost के लिए बेड बनाने के लिए 9 feet x 30 feet की एक जमीन लेनी है, इसमें एक set बनेगा Vermicompost के लिए जगह का हमे चयन करना है, वो जमीन समतल होनी चाहिए, लेकिन जमीन बीच में से थोड़ी ऊंची रखनी है और दोनों और 1-2 Inch की ढलान होना चाहिए, ताकि जो भी पानी हम देंगे वो साइड से निकल जायेगा । साथ ही आस-पास 1-2 feet की नाली रखना हैं जिसमे बेड का पूरा पानी नालियों में निकल जायेगा।  

बेड Layout तैयार करना है तो आमने-सामने की जगह का चयन करना है, कुछ 9 feet x 30 feet बेड एक तरफ और 9 feet x 30 feet बेड दूसरी तरफ लगाना है और बीच मे 12-13 feet की खाली जगह छोड़ना है। खाली जगह का यह Benefit मिलेगा कि आपका जो Raw Material जैसे गोबर, पराली, फूल-पत्ती, किचन वेस्ट एवं कचरा आदि आएगा वो आप बीच गली मे रख सकते है, क्योकि बीच गली मे से दोनो तरफ बेड भरे जा सकते हैं, जिससे आपको लेबर कास्ट बहुत ही कम लगेगी।

हमें कुछ सावधानियां बरतनी हैं जैसे जो जगह हमे Vermicompost बनाने के लिए चुनना है, वहां पर पानी का भराव नही होना चाहिये, वो जगह ऊंची होना चाहिए, यदि पानी का भराव होगा, तो हमारे केचुए मर जायेंगे। मतलब हमारे बेड के लिए जो जमीन लेना हैं वो बिच में से हल्की सी ऊँची और दोनों तरफ हलकी सी ढलुवा होनी चाहिए और साइड में 2 feet की नाली होना चाहिए। 

Vermicompost बेड के चारो ओर एक ईंट की क्यारीनुमा लाइन बना देना चाहिए, ताकि हमारा मटेरियल बाहर ना निकले, ईंटो के बिच आधे इंच की जगह रखनी हैं ताकि वहां से वेस्ट पानी निकल सके। उदहारण के लिए जैसे कि आप ये करे 9 फीट की जगह ले 4.5-4.5 दो पार्ट में डिवाइड करना है। जमीन की प्रॉपर लेवलिंग (समतल) होना चाहिए। चारो ओर 1 ईंट की क्यारिया होनी चाहिए। यदि पानी बेड पर रुका तो आपके केंचुए को दिक्कत आ सकती है।

नोट: Vermicompost केंचुआ खाद के लिए, पुरे खेत का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं हैं, खेत के किसी एक कार्नर, या खाली जगह में भी Vermicompost बेड बना सकते हैं। 

Vermicompost बेड का डायरेक्शन कैसे रखे 

Vermicompost बेड के लिए जमीन का डायरेक्शन North-South की होनी चाहिए, मतलब 30 feet वाली साइड पूर्व (East) में हो, जहाँ से सूरज उगना चाहिये और 30 feet वाली साइड पश्चिम (West) में सूरज छिपना चाहिए। 

Vermicompost बेड की जमीन को इस तरह से तैयार करना है, 9 Feet वाली साइड उत्तर-दक्षिण की डायरेक्शन हो सूरज पूर्व से पश्चिम जाये जो आपके बेड को प्रॉपर ठंडा रखे। ऐसा ही होना चाहिए यही Vermicompost बेड लगाने का Scientific तरीका हैं। क्यारियों को तेज धूप व वर्षा से बचाने और केंचुओं के तीव्र प्रजनन के लिए अंधेरा रखने हेतु छप्पर, चारों ओर जुट की टाटपट्टीयों या हरे नेट से ढकना अत्यन्त आवश्यक है।

Vermicompost बेड के पास 2 फ़ीट की नाली रखना आवश्यक है, जिसकी वजह से काम करने में आसानी होगी। बेड के साइड में भी एक नाली से जो एक्स्ट्रा पानी है, बारिश का पानी है, वो इस नाली में से निकल दूसरे खेत में चले जायेगा जिससे Vermicompost बेड में कोई परेशानी नहीं आएगी। 

गोबर, पराली, फूल-पत्ती, किचन वेस्ट एवं कचरा आदि जब decompose होना स्टार्ट होगा तो उसमे से वेस्ट पानी निकलेगा जिसे Vermi Wash भी कहा जाता हैं। Vermi Wash इन्ही नालियों में से निकलेगा उसे आप इकठ्ठा कर सकते हो वो आपके फसलों के लिए अच्छा Fertiliser (उर्वरक) है। इसका उपयोग खेती में कर सकते हो, जो आपकी फसल को बहुत अच्छा Fertiliser खाद का काम करेगा, इससे किसान भाई को खेती के अंदर भी मुनाफा मिलेगा।     

आसपास क्यारी बनाने के लिए ईंट का चुनाव अव्वल क्वालिटी का करे क्योकि इसी कच्ची ईंटो का चुनाव किया तो पानी के कारण ईंटे गल जाएगी हमे दुबारा पैसे खर्च करना पड़ेगे। क्यारियों को तेज धूप व वर्षा से बचाने और केंचुओं के तीव्र प्रजनन के लिए अंधेरा रखने हेतु छप्पर और चारों ओर टटि्‌टयों से हरे नेट से ढकना अत्यन्त आवश्यक है।   

यदि हमे दुबारा वर्मीकम्पोस्ट बेड बनाना है तो यही प्रक्रिया करना पड़ेगी इस बेड का भी यूज कर सकते है लेकिन इस बीएड पर एक भी खड्डा नहीं होना चाहिए खड्डे के कारण जहाँ केचुआ रुकेगा आपकी खाद कच्ची छोड़ देगा। 

Vermicompost केंचुआ खाद कितने में बिकती हैं

सरकार आर्गेनिक खेती को बहुत बढ़ावा दे रही हैं। आपसे केंचुआ खाद सरकार भी खरीद सकती हैं, हर राज्य के कृषि विभाग, बीज निगम ने केंचुआ खाद खरीदने के अलग-अलग दाम तय कर रखे हैं। किसान भाई चाहे तो सीधे किसी आर्गेनिक खाद बेचने वाली कंपनी से जुड़ सकते हैं, आपसे कम्पनिया Vermicompost बहुत अच्छे दाम पर खरीद लेती हैं, अगर आप चाहे तो कम्पनिया आपसे साल भर या 2 साल के अग्रीमेंट भी कर सकते हैं।

इसके अलावा किसी निजी फार्म हाउस, पास के शहर की नर्सरी, Organic Farming करने वाले किसानों और Organic Fertilizer के Retailer या Hole saller को आप Vermicompost बेच सकते हैं। आपको जानकर आश्चर्य होगा की वर्मी कंपोस्ट खाद का 10 Kg. का बेग amazon.in पर 750 से 800 रूपये तक में बिकता हैं।

Vermicompost बनाने के लिए केंचुआ कहाँ मिलता हैं 

आपको केंद्र सरकार के अधिकृत उपक्रम जैसे कृषि विभाग बीज निगम केंचुआ उपलब्ध कराता हैं। इसके अलावा स्थानीय खाद बीज भंडार, कीटनाशक दवाइयां के व्यापारियों से भी केचुएं खरीद सकते हैं। जो किसान पहले से केचुआ खाद बना रहा हैं उससे भी खरीद सकते हैं। एक किलो केंचुआ 400 से 600 रुपए KG में मिल जाता हैं। आप मात्र 20 किलो केचुएं से आप अपना व्यवसाय शुरू कर सकते हैं, इसके बाद केचुएं खुद प्रजनन कर कई सारे केचुएं उत्पन्न कर देते हैं।

Vermicompost खाद के लिए केंचुआ प्रजाति

सामान्य तौर पर, दुनिया में केंचुओं की 2500 से अधिक प्रजातियां हैं। सभी क्षेत्र के अनुसार होती है क्योंकि यह स्वदेशी है और प्राकृतिक रूप से विशेष भौगोलिक स्थिति के अनुकूल है। वाणिज्यिक केंचुआ खाद में विशिष्ट केंचुओं की प्रजातियों का उपयोग किया जाता है। जैसे कि पेरीओनेक्स एक्सैटस, ईसेनिया फोसेटिडा, और यूड्रिलस यूजेनिया, आदि। ईसेनिया फॉसेटिडा को लाल केंचुआ भी कहा जाता है और इसमें गुणन की उच्च दर होती है। यह ऊपर से कार्बनिक पदार्थ को परिवर्तित करता है।

वर्मीकम्पोस्ट कैसे तैयार करें

वर्मीकम्पोस्ट तैयार करने के लिए कच्चे माल के रूप में किसी भी प्रकार के बायोडिग्रेडेबल कचरे का उपयोग किया जा सकता है। यहां आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कचरे की सूची दी गई है;

• गाय डेयरी फार्म से गोबर करती है
• बकरी और भेड़ गोबर
• जैविक कीचड़
• पेड़ के पत्ते
• फसल अवशेष
• बुरादा
• गन्ने का कचरा
• मातम
• कॉयर अपशिष्ट
• बायोगैस संयंत्र से घोल
• कुक्कुट पालन से मुर्गी का कचरा
• सब्जियों का बेकार

Vermicompost बनाते समय ध्यान रखने योग्य बातें 

कम समय में अच्छी गुणवत्ता वाली केचुंआ खाद बनाने के लिए निम्न बातों पर विशेष ध्यान देना अति आवश्यक है ।

1. Vermicompost बेडों में केंचुआ छोड़ने से पहले कच्चे माल (गोबर व आवश्यक कचरा) का Partial Decomposition करना अति आवश्यक है। Partial Decomposition में जिसमें 15 से 20 दिन का समय लगता है। 

2. Decomposition हुआ की नहीं जानने के लिए Vermicompost बेड के ढेऱ में अंदर तक हाथ डालने पर गर्म महसूस नहीं होनी चाहिए। अगर कचरे की नमीं हो तो अल्टा-पलटा कर देना चाइये जिससे Decomposition प्रोसेस तेज हो जाती हैं।

3. वर्मी बेडों में भरे गये कचरे में कम्पोस्ट तैयार होने तक 30 से 40 प्रतिशतनमी बनाये रखें। कचरें में नमीं कम या अधिक होने पर केंचुए ठीक तरह से कार्य नही करतें।

4. Vermicompost bed में कचरे का तापमान 20 से 27 डिग्री सेल्सियस रहना अत्यन्त आवश्यक है। bed पर तेज धूप न पड़ने दें। तेज धूप पड़ने से कचरे का तापमान अधिक हो जाता है परिणामस्वरूप केंचुए तली में चले जाते हैं अथवा अक्रियाशील रह कर अन्ततः मर जाते हैं।

5. वर्मीबेड में ताजे गोबर का उपयोग कभी नहीं करें। ताजे गोबर में गर्मी (Heat) अधिक होने के कारण केंचुए मर जाते हैं, अतः उपयोग से पहले ताजे गोबर को 4 व 5 दिन तक पुराण और ठण्डा होने देना चाहिए। 

6. केंचुआ खाद तैयार करने हेतु कार्बनिक कचरे में गोबर की मात्रा कम से कम 20 प्रतिशत अवश्य होनी चाहिए।
7. कचरे का pH Value (7.0 के आसपास) रहने पर केंचुए तेजी से कार्य करते हैं अतः Vermicomposting के दौरान कचरे का pH Value बनाये रखे। इसके लिए कचरा भरते समय उसमें राख (ash) अवश्य मिलाएं।

9. Vermicompost स्वाभाविक रूप से 1.5 से 2 महीने के अंदर तैयार हो जाता है। इसलिए केंचुआ खाद बनाने के दौरान किसी भी तरह के कीटनाशकों का उपयोग न करें।

10. खाद की पलटाई या तैयार Vermicompost को एकत्र करते समय खुरपी या फावडे़ का प्रयोग कदापि न करें।

1 एकड़ में कितना Vermicompost लगता है?

केंचुओं से बनने वाली इस खाद को वर्मी कम्पोस्ट खाद कहते हैं। वर्मी कम्पोस्ट खाद को बुवाई से पहले सूखे खेत में डालना चाहिए। सब्जियों की फसलों में वर्मीकम्पोस्ट 2-3 टन प्रति एकड़ की दर से डालना चाहिए। इसी प्रकार दलहन और तिलहन में भी 2-3 टन वर्मीकम्पोस्ट डालना चाहिए।

वर्मीकम्पोस्ट पर सरकार सब्सिडी mp

वर्मीकम्पोस्ट इकाई के लिए कितना अनुदान दिया जायेगा, राज्य सरकार के निर्देशानुसार इकाई लागत राशि का 50 प्रतिशत तक अनुदान योजना के तहत उपलब्ध कराया जायेगा. राज्य सरकार ने प्रति यूनिट लागत 20,025 रुपये निर्धारित की है जिस पर 50 प्रतिशत सब्सिडी दी जा रही है जो अधिकतम 9,998 रुपये प्रति यूनिट है।

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