Groundnut Farming: कम लागत, ज्यादा पैदावार! मूंगफली की ये दो किस्में बना रही हैं किसानों को मालामाल
गुजरात के किसान गिरनार-4 और गिरनार-5 मूंगफली की खेती से कम लागत में ज़्यादा मुनाफा कमा रहे हैं, कृषि मंत्री ने भी सराहा ये तरीका।
Groundnut Farming: अब मूंगफली की खेती में कमाई की गारंटी बन गई हैं गिरनार-4 और गिरनार-5 किस्में। गुजरात के किसान इन दो किस्मों से कम खर्च में ज़्यादा उपज ले रहे हैं। देश के कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने भी इन किसानों की मेहनत और जागरूकता की खुलकर तारीफ की।
गुजरात बना मूंगफली की खेती में उदाहरण Groundnut Farming
भारत में सबसे ज़्यादा मूंगफली की खेती गुजरात में होती है। यहां के किसान अब परंपरागत तरीकों के बजाय वैज्ञानिक और उन्नत किस्मों पर भरोसा कर रहे हैं। गिरनार-4 और गिरनार-5 किस्मों की खेती करके ये किसान अब 500 किलो प्रति हेक्टेयर तक ज़्यादा उत्पादन ले रहे हैं।
गिरनार-4 मूंगफली की खासियत
78.5% ओलिक एसिड से भरपूर — पीनट बटर, तेल और चॉकलेट इंडस्ट्री में भारी मांग।
सूखा, फंगस और कीटों से कम प्रभावित।
पुरानी किस्मों की तुलना में ज़्यादा टिकाऊ और उत्पादक।
बाजार में तेजी से बढ़ रही मांग।
कृषि मंत्री का किसानों को समर्थन
मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने खेतों का दौरा किया और कहा कि इन उन्नत बीजों से देश तेल उत्पादन में आत्मनिर्भर बन सकता है। उन्होंने किसानों को जागरूक और मेहनती बताया। उनका संकल्प है कि गिरनार-4 और गिरनार-5 का लाभ देश के हर किसान तक पहुंचे।
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मशीनों से खेती बनी आसान
कृषि मंत्री ने खेत में आधुनिक मूंगफली निराई-गुड़ाई मशीन चलाकर देखी। किसानों ने बताया कि इससे मजदूरी का खर्च घटता है, काम जल्दी और सटीक होता है और उपज भी बढ़ती है। मंत्री ने कहा कि मशीनों के उपयोग से खेती फायदेमंद और आसान बन रही है।
गिरनार किस्मों की बढ़ती मांग
किसानों और वैज्ञानिकों ने बताया कि गिरनार-4 और 5 अब गुजरात के ज़्यादातर हिस्सों में बोई जा रही हैं। इनकी खेती से लागत घटी है और मुनाफा बढ़ा है। यही वजह है कि अब दूसरे राज्य के किसान भी इन किस्मों की ओर बढ़ रहे हैं।
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