अदरक की खेती कैसे करे ,कमाए लाखो का मुनाफा आइये जानते है कैसे
अदरक की खेती के बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त रहती है। जिसमें जल निकास की उत्तम व्यवस्था हो।
उस खेत में अदरक की फसल ना उगाएं जहां पिछली बार अदरक की फसल उगाई गई हो।मतलब हर साल एक ही ज़मीन पर अदरक की फसल ना लगाएं।
अदरक की बुवाई हमेशा कतारों में करनी चाहिए। इसमें कतारों के बीच की दूरी 30-40 सेंटीमीटर रखनी चाहिए। वहीं पौधे से पौधे की दूरी 25 सेंटीमीटर रखनी चाहिए।
खेत तैयार करते समय 250-300 किवंटल हेक्टेयर के हिसाब से सड़ी हई गोबर या कम्पोस्ट की खाद खेत में सामन्य रूप से फैलाकर मिला देना चाहिए।
अदरक की फसल को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है,लेकिन इसकी प्रारंभिक सिंचाई को बीज रोपाई के 30 दिनों के अंदर कर देना चाहिए |
अदरक की बुवाई के 5 से 6 माह बाद हरी अदरक के लिए खुदाई कर सकते है। अदरक की फसल पकने के लिए करीब 7 से 8 महीने का समय लगता है। कंद की फावड़े या मशीन द्वारा खुदाई कर सकते है।
अदरक के पौधों के मरने के सबसे सामान्य कारणों में गलत पानी देना, बहुत अधिक प्रकाश, गलत तापमान, पर्याप्त नमी न होना, पर्याप्त उर्वरक न होना, या अदरक के पौधे के रोग शामिल हैं।